Концепция первого в Татарстане музея Хлеба утверждена на совещании с участием Президента республики Рустама Минниханова в Казанском кремле, передает «Интерфакс-Поволжье». Музей Хлеба откроют в Малом городке, который построят в городе Болгар, и он войдет в Болгарский историко-архитектурный музей-заповедник. Стоимость проекта 155 млн. рублей. «История булгар — предков нынешних татар — всегда представляет кочевниками, прискакавшими сюда на лошадях с копьями. А история государства Волжская Булгария говорит о том, что они были прекрасными земледельцами, и об этом мы должны рассказать, поэтому музей Хлеба — знаменательный и очень красивый проект», — сказал на совещании государственный советник Татарстана Минтимер Шаймиев, курирующий проект по возрождению Болгар, который реализуется республикой совместно с федеральным центром.