Семинар был организован ОАО «Холдинговая компания «Ак Барс» на базе ООО «Агрофирма «Ак Барс Агро». Делегация объехала крупнейшие объекты «Ак Барс Агро», осмотрела поля озимых и яровых культур, на практике обсудила проблемы и перспективы развития растениеводства и животноводства.

	Справка от TatCenter.ru
	С 2003 года в составе ОАО «Холдинговая компания «Ак Барс» формируется вертикально интегрированный блок агропромышленного комплекса. В него входят агрофирмы и элеваторы в Арском и Агрызском районах РТ (ООО «Агрофирма «Ак Барс-Агрыз», ООО «Ак Барс Агро», ОАО «Арский элеватор»), а также крупные птицеводческие хозяйства республики (ОАО «Агрофирма «Ак Барс-Пестрецы», ОАО «Птицефабрика «Казанская», ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс»). В рамках реализации приоритетного национального проекта «Развития АПК» Холдинговая компания «Ак Барс» является одним из крупнейших аграрных инвесторов Республики Татарстан. Совокупная площадь сельхозугодий предприятий «Ак Барс» Холдинга превысила 111 тыс. га, площадь пашни 84,6 тыс. га. В 2008 году в Арском районе был запущен молочный комплекс на 1 200 голов. Вводится в эксплуатацию свинокомплекс на 13 тысяч голов в ООО «Ак Барс-Агрыз» и комбинат глубокой переработки мяса птицы на базе ОАО «Птицефабрика «Казанская».

В 2009 году на агрофирмах ХК «Ак Барс» было засеяно 84,6 тыс. га различных культур. Из них зерновых — 45,4 тыс. га, кормовых — 24,2 тыс. га, картофеля — 495 га, под чистым паром находятся 14,2 тыс. га. Озимые культуры составляют 35\% от общего количества засеянных полей.

В ходе осмотра генеральный директор Холдинговой компании «Ак Барс» Иван Егоров подчеркнул, что в сложной ситуации мирового финансового кризиса надо стремиться к сокращению затрат и работать с максимальной производительностью. В частности, он отметил, что ежегодно на приобретение и внесение минеральных удобрений выделяются миллионы рублей. Траты эти необходимы, но имея такое большое поголовье КРС, птицы, свиней надо активнее использовать органические удобрения. Это не только экономия денежных средств, но и повышение естественного плодородия земель, и залог будущего урожая.

Земли ООО «Ак Барс Агро» находятся в районе серых лесных и дерново-подзолистых почв с низким уровнем содержания гумуса. Поэтому, по словам директора департамента АПК ХК «Ак Барс» Валентина Спичкова, для получения стабильно высоких урожаев на поля ежегодно вносятся минеральные удобрения, проводится известкование кислых почв, также активно используется сидерация.

В настоящее время основными химикатами для аграриев республики являются азотные удобрения, карбамид и аммиачная селитра. Это объясняется не только их относительной дешевизной и наличием в республике азотного завода, но и конъюнктурой посевов. Азотные удобрения необходимы для развития зерновых и кормовых культур.

При планировании урожайности культуры агроном рассчитывает потребности в питательных веществах в зависимости от сельскохозяйственной культуры, предшественника, результатов почвенных анализов и других факторов. Полученное в результате расчета оптимальное соотношение азота, фосфора и калия, которое необходимо внести предварительно для каждого поля, часто существенно отличается от имеющихся стандартных марок комбинированных минеральных удобрений. При этом приходится либо жертвовать урожайностью культуры и качеством продукции, либо вносить больше питательных веществ, чем это нужно растению.

Выход из ситуации специалисты агрофирм «Ак Барс» Холдинга нашли в применении туковых смесей — сухих гранулированных минеральных удобрений, с возможностью выбора необходимого соотношения азота, фосфора и калия по расчету агронома для получения запланированного урожая. На основе агрохимического анализа агрономы вывели среднюю формулу почвы, на основе этой формулы заказали тукосмесь отдельно под каждую культуру: пшеницу, ячмень, кукурузу, картофель.

Технология эта совсем не нова. В странах с развитым сельских хозяйством применяют именно тукосмеси. У нас же их применение часто ограничивает высокая стоимость. Но затраты на приобретение этих смесей окупаются, говорят специалисты холдинга. Во многом за счет повышения урожайности, частично за счет отмены необходимости покупать избыточное количество более простых удобрений.

Способ удобрения почв с минимальными затратами агрономы предприятий также видят в использовании сидерального пара. Главы районов осмотрели поле, засеянное ячменем вместе с донником, растением-сидератом из семейства бобовых. В августе ячмень соберут, а донник останется до следующего лета, тогда сидерат будет измельчен с использованием тяжелых дисковых борон «Флео» и заделан в почву — это превосходное органическое удобрение, делающее почву более рыхлой и насыщенной. В то же время донник — растение семейства бобовых — способствует накоплению азота в почве. Сидеральный пар позволяет экономить на внесении до 45 тонн органических удобрений на гектар или до 300 кг азота.

Еще одно экономичное решение специалистов агрофирм «Ак Барс» Холдинга — использование биопрепарата «Мизарин». Его суть в следующем: перед посевом зерна обрабатываются этим биопрепаратом. В результате на корневой системе растений образуются клубеньковые бактерии, которые за счет поглощения азота атмосферы способны накапливать до 20 кг азота на гектар, снижая потребность в минеральном азоте.

Директор ООО «Ак Барс Агро» Шайдулла Салахов показал гостям мегаферму на 1200 голов дойного стада. Она была открыта в июне 2008 года при участии Президента Татарстана Минтимера Шаймиева и министра сельского хозяйства России Алексея Гордеева. В состав комплекса входят 2 коровника, телятник, 2 зерносклада, комбикормовый завод, 8 силосных ям и прочие хозяйственно-бытовые объекты. Комплекс оснащен доильным оборудованием фирмы «DeLaval». Всего на строительство, оборудование комплекса и закупку поголовья было инвестировано 398 млн руб.

Для мегафермы были закуплены коровы черно-пестрой породы. Специалисты утверждают, что коровы отечественных пород лучше приспосабливаются к местным климатическим условиям и к корму по сравнению со скотом, завезенным из Западной Европы. Всего в агрофирме «Ак Барс Агро» ежедневно производится 25 т молока, отвечающего стандарту Евро, большая часть — более 60\% — на мегаферме.

Год назад, открывая мегаферму, Алексей Гордеев отметил, что сегодня одна из главных мировых проблем — это продовольственная безопасность, обеспечение качественными продуктами. Он подчеркнул, что в России производство молока еще не достигло тех объемов, которые были в советские годы. Если в советское время его производили 54 миллиона тонн в год, то сегодня — только 34. Однако, несмотря на то, что продукция мегафермы востребована, а комплекс оснащен самым современным оборудованием и высокопроизводительными коровами, из-за сложившихся закупочных цен на молоко экономическая эффективность производства недостаточна. Более того, зачастую задерживается оплата вывезенного молока, что также сказывается на экономике сельхозпроизводителей.

Опытом по части заготовки кормов поделилась заместитель директора по кормопроизводству и животноводству ТатНИИСХ РАСХН Фавзия Гибадуллина. Она отметила, что, к сожалению, далеко не на всех агрофирмах республики в точности соблюдаются рекомендуемые методики заготовки кормов, и посоветовала агрономам стремиться к применению теоретических советов на практике.

Завершая осмотр объектов, Иван Егоров отметил, что будущее сельского хозяйства — в развитии технологий точного земледелия. На агрофирмах ХК «Ак Барс» такие технологии уже применяются: это и электронное картирование полей, и использование GPS-технологий для контроля за машинно-тракторным парком предприятий, и применение системы дифференцированного внесения минеральных удобрений и средств химизации, планирование урожайности, ведение истории полей. Но многое еще только предстоит сделать, поэтому сегодня надо засучить рукава и взяться за подготовку к уборочным работам.