Одна из крупнейших компаний в сфере организации общественного питания — французская «Sodexo» — может заняться организацией питания в лечебных учреждениях Казани. Сегодня соответствующий проект был представлен на встрече пемьер-министра Татарстана Ильдара Халикова с генеральным директором «Sodexo» по России Эди Перисиком, сообщает пресс-служба правительства РТ.

В Татарстане «Sodexo» ежедневно обеспечивает 22 тысячами обедов сотрудников «КАМАЗа», а также кормит пациентов реконструированной больницы скорой медицинской помощи в Набережных Челнах. Система обеспечения питания «Sodexo» предполагает приготовление еды на центральной кухне по принципу шокового охлаждения, упаковку готовых блюд, создание комплектов для диет-столов, современную систему доставки, раздачи. В результате пациенты получают обеды в форме ланч-бокса.

На встрече было отмечено, что компания «Sodexo» хорошо зарекомендовала себя в БСМП Набережных Челнов, и поэтому республика готова рассмотреть возможность расширения практики аутсорсинга в сфере обеспечения питания лечебных учреждений на республиканские и муниципальные больницы, расположенные в Казани.