Большинство заведений общественного питания в Казани позиционируют себя как халяльные, но не имеют соответствующего сертификата — такое заявление сделал Аббяс Шляпошников, председатель комитета по стандарту «Халяль» при Духовном управлении мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ), на круглом столе в Торгово-промышленной палате РТ.

По его словам, по итогам анализа 2024 года выяснилось: только 25% предприятий, называющих себя халяльными, обладают действующим сертификатом. Остальные 75% вводят потребителей в заблуждение.

Шляпошников отметил, что за 2023−2024 годы поступило 13 обращений о нелегитимном использовании знака «халяль». Особенно тревожит тот факт, что в республике действует 15 различных органов, выдающих такие сертификаты, при этом многие из них не проводят проверок на местах.

Для борьбы с недобросовестными игроками в резолюцию круглого стола включен пункт о создании межведомственной рабочей группы по контролю за соблюдением стандарта.

Также предложено разработать цифровую платформу для отслеживания движения халяльной продукции на всех этапах — от производства до реализации.

Особое значение имеет внедрение халяльного питания на промышленных предприятиях: в Татарстане 54% трудовых коллективов — мусульмане. Обеспечение их соответствующей едой способствует социальному благополучию и повышению производительности труда.

В резолюции содержится рекомендация руководителям промышленных предприятий рассмотреть возможность включения халяльной продукции в систему корпоративного питания.

Читайте также: Слабый рубль, сильные проблемы: почему девальвация больше не помогает экспорту

В РТ планируют открыть речные маршруты Казань — Пермь и Набережные Челны — Чистополь. Об этом пишет РБК со ссылкой на председателя Госкомитета республики по туризму Сергея Иванова.

В столицу Татарстана из Нижнего Новгорода и Чебоксар прибыли свыше 20 тыс. человек. За текущий год на внутренних региональных маршрутах турпоток вырос на 24,3% по сравнению с аналогичными показателями прошлого года.

Читайте также: «Что нового в декабре 2025?».