С 20 августа специалисты лабораторий ветсанэкпертизы, которыми располагают рынки Казани, приступили к проверке растениеводческой и животноводческой продукции на наличие в ней нитратов, нитритов, а также выявлению уровня радиации. Для этих целей в распоряжении каждой лаборатории появились дозиметры и нитратометры. Эти приборы сейчас крайне необходимы, поскольку продукция на рынки татарстанской столицы доставляется из разных регионов. В арбузах, дынях, корнеплодах и даже в мясе вполне можно обнаружить нитраты и нитриты, а также зафиксировать определенный уровень радиации. Продукция, не прошедшая контроль с помощью дозиметров и нитратометров, не будет пускаться в продажу. С этой целью и были закуплены современные приборы для казанских рынков (Татар-информ).