Весь октябрь при поддержке Министерства промышленности и торговли РТ в республике проходят дни национальной кухни народов, проживающих на территории Республики Татарстан. Данное мероприятие организовано в рамках Плана мероприятий «этнокультурной эстафеты», приуроченной к Съезду народов Татарстана 2007 г. План проведения Недели национальной кухни в Казани был обсужден на совещании членов Ассоциации рестораторов и отельеров Казани и Республики Татарстан 25 сентября 2007 г. Дни национальной кухни пройдут в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске и Зеленодольске, сообщил официальный сайт Минпромторга РТ.