Деятельность кафе «Седьмой километр» в Кукморском районе Татарстана, где в июле вновь отравилось большое число посетителей (участники свадьбы и юбилея), приостановлена на 90 суток, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Татарстану. В отношении директора и сотрудников кафе возбуждено шесть дел об административном правонарушении. Решением Кукморского районного суда Татарстана с 14 июля деятельность кафе приостановлена на 90 суток.
Были проведены лабораторные исследования пищевых продуктов, водопроводной воды, анализы больных, контактных лиц и сотрудников кафе. Предположительной причиной групповой заболеваемости сальмонеллезом явилось несоблюдение технологии приготовления блюд и нарушение санитарно-дезинфекционного режима сотрудниками кафе, у четырех из которых обнаружена ДНК сальмонелл.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: