Объем продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей Татарстана в январе-августе 2004 года составил 36 327,3 млн. рублей, или 105,6% в сопоставимой оценке к уровню января-августа 2003 года. Как сообщили в Госкомстате республики, хозяйствами всех категорий произведено мяса — 167,8 тыс. тонн, яиц — 704,3 млн. шт., молока — 1081 тыс. тонн, что по сравнению с тем же периодом 2003 года больше соответственно на 5,9%, 4% и 0,02%. Поголовье крупного рогатого скота сократилось по сравнению с соответствующим периодом 2003 года на 2%, свиней — на 1,7%, овец и коз — на 3%, птицы- на 3,9% (по сообщению Intertat).