Так, гречневая крупа на рынках должна стоить 35 рублей за килограмм, картофель — по 17, лук — по 12, сахарный песок — по 31, молоко — по 15 рублей за литр.

Гречку республика закупает в Алтайском крае, Белгородской области и реализуется в ярмарочные дни по цене 35 руб./кг, сахарный песок — в южных регионах (в частности в Краснодарском крае) за 30 руб./кг (цены в рознице 34 руб./кг). Чтобы стабилизировать цены руководство республики Татарстан решило проводить сельскохозяйственные ярмарки с 7 августа по 31 октября. Об этом стало известно 31 августа на брифинге в Кабинете министров РТ.

Минсагир Нуртдинов, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РТ:

— На ярмарках, прошедших 7, 14, 21, 28 августа, продано продукции на сумму 46,7 млн. рублей. Участие в продаже для частных сельхозпроизводителей обходится практически бесплатно, к тому же им возмещают о расходы на транспорт. Хорошо и богато ярмарки проходят в Буинском, Дрожжановском, Сабинском, Нурлатском, Апастовском, Арском районах. Там представляют широкий ассортимент продукции, выставляют не менее 30−35 автомобилей с товаром на 2−2,5 млн. рублей каждый. Также активно участвуют Татпотребсоюз, ЗАО «Татплодоовощпром», ГУП РАЦИН, птицефабрика «Юбилейная», «Ак Барс Пестрецы», «Шеморданский мясокомбинат», «Бурундуковский» элеватор, Казанское мукомольное предприятие, Казанский молкомбинат, «Эдельвейс» и другие.

Также на брифинге стало известно, что с 31 августа сельскохозяйственная продукция в Казани будет продаваться ежедневно на специально отведенных площадках, а еженедельные сельскохозяйственные ярмарки будут проходить до наступления холодов. Всего в Казани выделено 40 мест под продажу сельских товаропроизводителей. Недостающие объемы картофеля, сахара, лука и другой продукции будут закуплены за пределами Татарстана. Сейчас Татпотребсоюз и концерн «Татплодовощпром» завозит картофель из Республики Беларусь, Самарской области, Брянской области и Алтайского края. С гречкой проблем в республике тоже не будет, из приобретенных 160 тонн 27 уже продано во время ярмарок.

Низкий урожай зерна в республике не повлияет на рост цен на хлеб, этому поспособствует региональный продовольственный фонд зерна. Благодаря этому мукой обеспечиваются собственные хлебопекарные предприятия РТ. По состоянию на 18 августа запасы зерна находящиеся в фонде составляют 222,7 тысячи тонн, что позволяет обеспечить хлебопеков мукой до урожая 2011 года. Кроме того, на элеваторах республики хранится 274 тыс. тонн зерна. По продовольственному зерну проблем нет. Для сельскохозяйственных животных требуется 1,5 млн тонн фуражного зерна. Для того чтобы удержать цены на социально значимую продукцию Минсельхозпродом РТ достигнута договоренность о фиксированной цене на муку в течение 2010 года для хлебопеков республики.

Что касается ценовой политики по социальным хлебам, то здесь стоит отметить, что цены по республике остаются стабильными на протяжении последних 4 месяцев. Никакого резкого роста цен на социально значимые хлеба, о котором говорили в последние дни, не предвидится. В Республике Татарстан цены одни из самых низких среди регионов РФ, входящих в состав ПФО.

Минсагир Нуртдинов предостерег покупателей от перекупщиков, которые оптом приобретают овощи и крупы. Примером может служить ситуация на Чеховском рынке, там утром лук стоил 18 рублей, а после обеда цена выросла до 30 рублей. Они готовы скупать продукцию целыми машинами. Минсельхозпрод РТ сообщает, что о завышении цен на рынках города, казанцы могут сообщать по телефонам: 221−77−71, 296−37−60 и 221−76−21.

Фото с сайта sibkray.ru.