Родился в рп. Нижняя Мактама Альметьевского района ТАССР. Окончил Казанский химико-технологический институт им. С.М.Кирова (1994 г.), Чебоксарский государственный университет им. И.Н.Ульянова (2002 г.), Казанский государственный технологический университет (2008 г.).

С 1987 по 1989 гг. — служба в рядах Советской Армии.
С 1989 по 2001 гг. — оператор по добыче нефти и газа третьего разряда цеха по добыче нефти и газа № 3 Нефтегазодобывающего управления «Урьевнефть», г. Лангепас Тюменская область; инженер отдела маркетинга, юрисконсульт, директором фирмы «Консул», г. Альметьевск.
С 2001 по 2006 гг. — директор Юго-Восточной промышленной палаты РТ, г. Альметьевск.
С 2006 по 2010 гг. — заместитель руководителя исполнительного комитета по экономике Альметьевского муниципального района.
С 2010 по 2011 гг. — руководитель исполнительного комитета Ютазинского муниципального района.
С 2011 по 2012 гг. — и.о. главы муниципального образования «Ютазинский муниципальный район».
С 2012 по 2019 гг. — глава муниципального образования «Ютазинский муниципальный район» РТ.
С сентября 2019 г. — и.о. руководителя исполкома Елабужского района РТ.
С октября 2019 г. — руководитель исполкома Елабужского района РТ.
С сентября 2020 г. — мэр г. Елабуга, глава Елабужского района РТ.

Награжден знаком «За отличие в труде» (1988 г.), благодарственным письмом ЦИК РФ (2003 г.), медалью «В память 1000-летия Казани"(2005 г.), благодарностью кабинета министров РТ (2011 г.), медалью «За заслуги в проведении Всероссийской переписи населения 2010 года» (2012 г.), памятной медалью «XXIVII Всемирная летняя универсиада 2013 года в г. Казань» (2015 г.), медалью «За укрепление боевого содружества» (2018 г.), «За доблестный труд» (2019 г.).

Рустем Нуриев в Instagram