За январь-сентябрь 2026 года в России ликвидировано 28 тыс. компаний и ИП в сфере общепита — на 15% больше, чем годом ранее. Количество регистраций нового бизнеса сократилось на 0,83%, до 32,2 тыс., пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные «Контур. Фокуса».

На 1 октября в стране насчитывалось 221,6 тыс. действующих организаций общественного питания (+4,67% за год). Однако в июле, по подсчетам Infoline, работали 223,8 тыс. заведений — на 7,8% меньше, чем год назад. Снижение зафиксировано впервые с 2022 года и оказалось более выраженным, чем в пандемию 2020-го.

Рестораторы закрывают нерентабельные точки, в том числе из-за налоговой реформы. ФНС ведет активную профилактику дробления бизнеса, рассылая ИП письма с предложением пересмотреть модель.

Спрос на франшизы в общепите падает — в сентябре число заявок на открытие новых точек снизилось на 50% год к году. Инвестиции в ресторанный бизнес сейчас считаются очень рискованными, отмечают участники рынка.

Оборот заведений общепита за январь-август 2026 года вырос на 16,6%, почти до 4 трлн рублей. При этом количество чеков в ресторанах и барах сократилось на 4% — потребители экономят и чаще покупают готовую еду в супермаркетах.

По итогам года число закрытий продолжит расти, прогнозируют эксперты.

Читайте также: Игорь Кох: микрофинансирование перестало быть рынком только «займов до зарплаты»

ВЭБ. РФ планирует пилотный выпуск концессионных облигаций в первом квартале 2027 года. Об этом сообщил заместитель председателя ВЭБ. РФ, член правления Юрий Корсун на пленарной сессии Инвестиционного форума ВТБ «РОССИЯ ЗОВЕТ! Казань».

«Мы возьмем существующее концессионное соглашение, концессионный кредит и его рефинансируем на публичном рынке», — рассказал Корсун.

По его словам, ранее выпуск рассчитывали провести до конца 2026 года, однако подготовка оказалась сложнее, чем ожидалось. Работа над сделкой продолжается.

Он отметил, что выпуск станет пилотным. Если инструмент вызовет спрос со стороны инвесторов, ВЭБ. РФ рассмотрит следующие сделки в этом направлении.

Юрий Корсун также предложил привлекать публичных инвесторов к проектам после перехода от инвестиционной фазы к операционной. По его словам, на этом этапе меняется профиль риска проекта.

Фото предоставлено ВТБ

В столице Татарстана 14 октября проходит инвестиционный форум ВТБ «РОССИЯ ЗОВЕТ! Казань». Форум — площадка для открытого диалога между инвесторами и представителями бизнеса. В формате открытого диалога эксперты говорят о современных стратегиях и прогнозах, обсуждают традиционные и альтернативные финансовые инструменты. В программе форума также — презентация инвестиционной стратегии и топ идей с участием экспертов ВТБ Мои Инвестиции.

В Москве 17-й Инвестиционный форум ВТБ «РОССИЯ ЗОВЕТ!» состоится 1−2 декабря в Центре международной торговли.