По данным Росстата, в феврале 2026 года средняя цена напитка в заведениях быстрого обслуживания республики составила 99,96 рублей за 200 г. Годом ранее он стоил на 14,3% дешевле.

Еще заметнее выросли цены на кофе для домашнего приготовления. Растворимый кофе подорожал на 28,2% – до 3 666 рублей за кг. Натуральный в зернах прибавил 33% и достиг 2 тыс. рублей за кг. В среднем по России кофе в фастфуде за год подорожал на 12,2% до 116,3 рублей за 200 г. Растворимый кофе вырос в цене на 17,6% до 4,2 тыс. за кг, а натуральный — на 24% до 2 тыс. за кг.

Читайте также: «Что нового в марте 2026?»

В первом квартале 2026 года выручка от реализации молока в Татарстане сократилась на 18%, хотя объемы производства выросли. Причину назвал глава минсельхоза РТ Марат Зяббаров на совещании в Доме Правительства — снижение закупочных цен на сырье.

Основной прирост производства молока обеспечили шесть районов: Кайбицкий, Атнинский, Мензелинский, Агрызский, Балтасинский и Кукморский. На их долю пришлось 97% от общего увеличения надоев. Всего за три месяца сельхозпроизводители республики получили около 50 млрд рублей выручки от реализации продукции АПК. Из них 69% – 35 млрд рублей — приходится на животноводство, что на 3% меньше, чем годом ранее. Выручка от продажи скота и птицы составила 15,7 млрд рублей, от реализации яиц -2,6 млрд рублей.

Читайте также: «Вадим Хоменко: интенсивное сельское хозяйство победило голод, но стало угрозой здоровью людей и экологии».

Зяббаров Марат Азатович

Заместитель премьер-министра РТ - министр сельского хозяйства и продовольствия РТ