В казанском парке «Черное озеро» запустят новую инициативу — устойчивые пикники с лекциями, где эксперты из различных областей проведут открытые диалоги.

Первый пикник запланирован на 23 августа в 18:30, а о дальнейших датах сообщат позже. Кроме того, в этот день жители города также смогут принять участие в мастер-классе на набережной Казанки, где будут собирать датчики для измерения уровня загрязнения воздуха.

С 5 по 20 мая специалисты лаборатории исследовали образцы 24 партий пшеницы общим объемом более 1,8 тыс. тонн. В ходе проверки были обнаружены нарушения качества, сообщила пресс-служба филиала ФГБУ «ЦОК АПК».

В образцах нашли затхлый запах, не свойственный здоровому зерну, а также так называемую «крошащуюся» клейковину. В лаборатории пояснили, что такая клейковина считается дефектной: она не сворачивается в шарик и ее невозможно оценить с помощью специальных приборов. Причинами дефекта могут быть засуха, дождливая погода, болезни зерна, вредители, нарушение условий хранения или слишком высокая температура сушки. Информацию о нарушениях направили в управление Россельхознадзора по Татарстану. Пшеница урожая 2025 года, выращенная в соседнем регионе, была закуплена татарстанским предприятием.

Читайте также: «Вадим Хоменко: интенсивное сельское хозяйство победило голод, но стало угрозой здоровью людей и экологии».