Картофельный союз предложил торговым сетям продавать картофель экономкласса. Под экономклассом подразумеваются корнеплоды широкого диапазона калибра от 35 мм до 55 мм. Как сообщила руководитель аппарата союза Татьяна Губина, это позволит производителям экономить на этапе упаковки до 50%.
В последующем это приведет к стабилизации цен на продукт, которые за год выросли на 40%. Эксперты считают, что реализация такого картофеля введет в торговый оборот большие объемы качественного картофеля и снизит его себестоимость.
Сейчас мелкий картофель не доходит до прилавков магазинов. При этом он стоит на 15−20% меньше продукции размером в 50−70 мм, передает Ъ.
Ранее сообщалось, что правительство РФ выделит регионам более 4,5 млрд рублей для сдерживания цен на муку и хлеб.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: