ЦБ РФ посчитал среднюю стоимость обеда по-татарски. В его состав вошли суп токмач, эчпочмак и губадия.

Стоимость такого обеда в Татарстане на семью из четырех человек в октябре составила 1 133 рубля. Это на 4% больше, чем год назад. Основная доля расходов на приготовление блюд пришлась на говядину, курицу и сливочное масло.

Приготовить суп токмач с курицей в прошлом месяце стоило в среднем 152 рубля. Затраты на приготовление десяти эчпочмаков с говядиной составили 426 рублей, а средние затраты на приготовление губадии с яйцами, рисом и сухофруктами в домашних условиях — 555 рублей.

В период с 2023 по 2024 год в Татарстане наблюдалось увеличение количества выданных разрешений на охоту на 10%. За десять лет этот показатель вырос на 22%. Об этом сообщил зампредседателя Госкомитета РТ по биоресурсам Рамиль Шарафутдинов во время своего выступления в Госсовете РТ.

Шарафутдинов отметил, что рост числа разрешений связан с увеличением популяции животных. Это делает охотничьи ресурсы более доступными для населения. Согласно информации, предоставленной Шарафутдиновым, наибольший рост выдачи разрешений наблюдался у пушных животных — на 19%, у копытных — на 9% и у пернатой дичи — на 6%.

Ранее TatCenter писал, что «Центр цифровой трансформации Татарстана» заключил сделку на сумму 2,5 млн рублей, чтобы получить право использовать программное обеспечение зимнего маршрутного учета охотничьих ресурсов.

Шарафутдинов Рамиль Гумерович

Заместитель председателя государственного комитета РТ по биологическим ресурсам