Новости
22 Июня 2020, 17:02

В Татарстане почти треть заведений общепита не возобновила работу

Индекс восстановления работы ресторанов опубликовал оргкомитет профильной премии WHERETOEAT.

В Татарстане по состоянию на 22 июня открылось 42,3% заведений общественного питания. Еженедельный отраслевой индекс публикует независимая ресторанная премия WHERETOEAT. Четверть кафе и ресторанов в республике работает на доставку. Закрыто 31,8% точек.

Индекс восстановления работы ресторанов России по состоянию на 22 июня 2020 года
Графика WHERETOEAT

В целом по стране закрытыми остаются более четверти заведений общепита. Открылось 29% точек, на доставку работает 44% кафе и ресторанов. За неделю индекс возобновления работы ресторанов России вырос на 15,4 пункта и составил 28,9%.

Справка

Индекс возобновления работы ресторанов России – показатель восстановления ресторанов России после вынужденного прекращения работы, связанной с пандемией COVID-19. ИВРР может менять свое значение от «0» до «100», где «ноль» означает, что после снятия ограничительных мер не открылся ни один ресторан, а «сто» - что открылись все рестораны.

Индекс составлен на основе еженедельного мониторинга состояния всех ресторанов входящих в лонг-лист Национальной ресторанной премии WHERETOEAT (более 1500 заведений). ИВРР – это абсолютное значение, равное проценту открывшихся для посещения ресторанов.

Летние веранды кафе и ресторанов открылись в Татарстане 11 июня. Работать могут террасы стационарных объектов, подключенных к централизованным системам водоснабжения и канализации. Ключевое условие — соблюдение санитарных требований, в т. ч. по социальному дистанцированию. Столы на открытых верандах и террасах должны быть расставлены на расстоянии 1,5 метра друг от друга.

В республике по-прежнему допускается работа кафе при обслуживании посетителей навынос или при организации доставки. Кроме того, разрешена работа пунктов общепита в организациях для сотрудников и в гостиницах — для проживающих постояльцев.

Справка

Заведения общественного питания не работают в Татарстане с конца марта. В апреле 2020 года оборот гостиниц и предприятий общественного питания республики составил 1,1 млрд рублей, это лишь 22,8% к уровню апреля 2019 года. За четыре месяца оборот отрасли Татарстанстат оценивает в 9,36 млрд рублей, что к апрелю 2019-го составляет 49%.

Новости
27 Апреля 2024, 19:42

За выезд на красный в Казани оштрафовали более 200 водителей Во время рейда с 11 по 25 апреля

Еще 935 водителей — за нарушение требований дорожного знака «Стоп-линия».

С 11 по 25 апреля 2024 года в Казани проходило профилактическое мероприятие «Светофор», целью которого было предупреждение нарушений правил проезда на красный свет со стороны водителей. Об этом сообщила Алия Валиева, представитель отдела пропаганды безопасности дорожного движения ГИБДД Управления МВД России по Казани.

В ходе оперативно-профилактического мероприятия с 11 по 25 апреля к ответственности привлекли 204 водителя за проезд на красный свет и 935 водителей за нарушение требований знака «Стоп-линия».

Напомним, в Татарстане с начала года в ДТП погибли 85 человек, еще 859 получили ранения.

Что нового в мае 2024  10:17

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: