Торт «Казань» станет новым сладким символом столицы Татарстана. Его планируют выпустить к мировому чемпионату WorldSkills 2019, сообщила в среду 22 мая глава комитета по развитию туризма исполкома Дарья Санникова.

Фото Александра Токарева/TatCenter

Основа торта «Казань» — миндальный бисквит, внутри — прослойка из чак-чака, а крем готовят из кырта. Торт будет халяльным, калорийность одной порции весом 255 грамм составит 500 ккал. Весь торт весит 1,8 кг.

Фото Александра Токарева/TatCenter

Торт производят в казанской «Лакомке». Мощности кондитерского производства позволяют ежедневно выпускать до трех тонн нового сладкого символа. Торт по фирменному рецепту смогут выпускать также другие производители — на это предстоит получить разрешение профильного комитета в исполкоме.

Купить торт можно будет в кафе и торговых сетях — в настоящее время идут переговоры о поставках с крупными ритейлерами. Рассматривается также возможность строительства фирменной торговой точки для реализации торта «Казань».

Санникова Дарья Александровна

Директор Комитета по развитию туризма г. Казани, депутат Казанской городской думы

На восстановление сгоревшего здания театра Алафузова выделили 781,8 млн рублей. Об этом сообщила Майя Морозова, начальник отдела реставрации Главинвестроя Татарстана.

Работы финансировались из бюджета Татарстана, а 6,24 млн рублей из этой суммы потратили на разработку проектной документации.

Напомним, в Татарстане ремонт государственных драматических театров — Атнинского и Альметьевского — обойдется в 69,4 млн рублей.