Торт «Казань» станет новым сладким символом столицы Татарстана. Его планируют выпустить к мировому чемпионату WorldSkills 2019, сообщила в среду 22 мая глава комитета по развитию туризма исполкома Дарья Санникова.

Фото Александра Токарева/TatCenter

Основа торта «Казань» — миндальный бисквит, внутри — прослойка из чак-чака, а крем готовят из кырта. Торт будет халяльным, калорийность одной порции весом 255 грамм составит 500 ккал. Весь торт весит 1,8 кг.

Фото Александра Токарева/TatCenter

Торт производят в казанской «Лакомке». Мощности кондитерского производства позволяют ежедневно выпускать до трех тонн нового сладкого символа. Торт по фирменному рецепту смогут выпускать также другие производители — на это предстоит получить разрешение профильного комитета в исполкоме.

Купить торт можно будет в кафе и торговых сетях — в настоящее время идут переговоры о поставках с крупными ритейлерами. Рассматривается также возможность строительства фирменной торговой точки для реализации торта «Казань».

Санникова Дарья Александровна

Советник мэра по работе в Ассоциации городов стран БРИКС+

Потребительские цены в Татарстане в августе 2026 года снизились на 0,26% по сравнению с июлем. Индекс потребительских цен составил 99,74%, следует из данных Татарстанстата. С начала года цены выросли на 5,35%.

Снижение за месяц зафиксировано в продовольственном сегменте и сфере услуг. В августе цены изменились следующим образом:

При этом продовольственные товары без учета плодоовощной продукции за месяц подорожали на 0,53%. Базовый индекс потребительских цен составил 100,11%.

По сравнению с августом 2025 года потребительские цены в Татарстане выросли на 7,68%. Наиболее заметно подорожали услуги — на 11,19%. Продовольственные товары выросли в цене на 6,81%, непродовольственные — на 5,62%.

За январь-август 2026 года средний уровень потребительских цен оказался на 7,03% выше, чем за аналогичный период прошлого года.

Читайте также: Вадим Хоменко: 1% ВВП на науку недостаточно для технологического рывка