Потребление кондитерских изделий в России в настоящее время находится на своих максимальных исторических уровнях — 24,5 кг в год на человека, расходы в среднем составили 7,1 тыс. рублей на человека. При этом продолжает меняться структура в пользу более дорогих шоколада и шоколадных кондитерских изделий. Об этом сообщает Центр исследований кондитерского рынка (ЦИКР).
Продажи всех видов кондитерских изделий в России в первом полугодии 2018 года составили 493,2 млрд рублей что на 4% больше, чем было за аналогичный период 2017 года. При этом цены на сладости в России за этот же период снизились на 0,1%.
Ранее сообщалось, что в Татарстане в первом полугодии 2018 года сняли с продажи 956 кг хлеба и кондитерских изделий.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: