С начала года Роспотребнадзор в Татарстане изъял из оборота 206 партий хлебобулочных и кондитерских изделий объемом 692 кг. Из 1,5 тыс. взятых проб нестандартными по физико-химическим показателям признаны 2,5%, несоответствующими по микробиологическим нормативам безопасности — 3,2% проб.
Чаще всего производители нарушают условия хранения и транспортировки кондитерских изделий, а также технологию производства.
Кроме того, в числе нарушений — истекший срок годности и отсутствие полной и достоверной информации о реализуемом товаре.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: