Уважаемый Джузеппе, вы живете в Казани около 17 лет. Обычно иностранцы приезжают в Татарстан либо по бизнесу, либо как туристы. Какая причина была у вас?
— Меня пригласило правительство Татарстана. Когда я приехал в Казань, то отметил, что власть и особенно Президент были заинтересованы в том, чтобы республика развивалась и молодежь получала хорошую профессию. То, что мы сейчас видим, это, безусловно, заслуга нашего Президента. Люди, которые хотят работать и у них есть желание, вполне могут реализовать свои мечты. Я видел такой настрой в дни своего приезда и это меня поддержало.
Вы являетесь владельцем гостиницы, ресторана и пиццерии, которым дали свое имя «Джузеппе». Трудно было вам создавать собственный бизнес в чужой стране?
— Конечно, трудно, напряжение было таким сильным, что сейчас, оглядываясь назад, я сам поражаюсь, как я смог все это реализовать.
Что было сложным в то время при создании своего бизнеса?
— Самое сложное — это многочисленные бюрократические проверки. Может быть, я в то время был первым иностранцем, и всем было любопытно. Это были бесконечные потоки проверяющих, что отнимало очень много времени. Сейчас ситуация намного изменилась в лучшую сторону.
В одном из интервью вы говорили, что городские власти должны бы больше способствовать притоку туристов в Казань. Что на ваш взгляд надо предпринять, чтобы туристы заполонили город?
— Сейчас надо думать не только о строительстве объектов и гостиниц к Универсиаде, но и о том, что будет с ними после ее проведения. Универсиада длится короткое время… А что будет потом с гостиницами? Они станут «душить» друг друга конкуренцией? Необходимо уже сейчас думать, как привлекать туристов в Казань. Например, в Лондоне по Темзе ходят и днем и ночью прогулочные трамвайчики, вечерами на берегу звучит музыка, организуются экскурсии, дискотеки. Не только раз в неделю по выходным дням, но каждый день! И люди стоят в очереди, чтобы покататься на корабле. У нас есть великолепная река Волга…
Казань очень красивый город. Надо разрабатывать различные интерактивные программы, устраивать гуляния в национальных костюмах, спектакли прямо на улицах. То, что у нас будет проходить Универсиада, это уже отличная реклама. Туристы, приезжая в Казань, питаются, развлекаются, покупают сувениры и тем самым привносят богатство в республику.
Развитие инфраструктуры города невозможно без участия малого и среднего бизнеса. Как в Италии поддерживают предпринимателей?
— Малому и среднему бизнесу в целом в России, на мой взгляд, очень тяжело развиваться. Слишком много бюрократии. Например, в Италии создаются небольшие промышленные зоны. Мэрия городов предоставляет предпринимателю по чисто символической цене землю со всей инфраструктурой. Газ и электроэнергия также по символическим ценам. Бухгалтерия предпринимателя упрощенная. Платят небольшую фиксированную сумму в год, и — нет никаких проблем. Если администрация помогает малому и среднему бизнесу, то чем больше будет таких предприятий, тем меньше безработицы. Это же очевидно.
Вот посмотрите… (Джузеппе берет в руки цветочный горшок — прим. автора). Горшок привезли из Китая, он сделан из отходов, стоит примерно 300 рублей. Цена ему реальная 10 рублей. Чтобы это сделать нужно небольшое оборудование, его можно взять в лизинг. В республике очень много сырья, пропилена, каучука. Я не говорю только про Татарстан, в России также очень многое импортируется. Но невозможно же все завозить!
Как ваши друзья и близкие отнеслись к тому, что вы стали жить в Казани?
— Сейчас все уже понимают разницу, а тогда, когда говорил друзьям, что живу в Казани, все путали с Казахстаном. С каждым днем все меняется к лучшему. 1000-летие города, победа хоккейной команды, потом Рубина, Универсиада… О Казани сейчас все знают. Можно видеть, что изменилось за эти 17−18 лет.
Что поразило тогда в Казани и что радует сейчас?
— Все было новым. Италия южная и северная отличаются друг от друга. Южная — очень похожа на Татарстан. Я — сицилиец, характеры наши схожие: легко вспыхиваем, легко миримся. В Татарстане очень развито чувство семьи, это уникальное свойство, совсем не характерное для большинства стран Европы. Будем надеяться, что это сохранится на тысячелетия. Здесь чувствуешь себя как дома. А потом я встретил здесь жену… После этого Казань стала моей второй родиной.
Какие качества привили Вам родители?
— Самое лучшее — это то, что они научили меня работать. Я еще ходил в начальную школу, но уже помогал отцу на стройке. Помогал специалистам-отделочникам, мыл их инструменты, чистил только что выложенную плитку. По субботам отец выдавал несколько монет, и я покупал маме подарки. Мне было приятно это делать, я знал, какие сладости мама любит и покупал их.
В Италии в основном развит семейный бизнес. Трудятся все: дети предпринимателей, фермеров, возвращаясь из школы, в меру своих возможностей помогают родителям.
Одна из ошибок, которую совершают здесь предприниматели, как только появляются деньги, то сразу начинают делать дорогостоящие приобретения, создавать большую бизнес-структуру. Иногда просто удивляешься, заказываешь дверь, приходят делать замеры 2−3 человека. Зачем? Это же может 1 человек сделать.
Когда к вам приезжают друзья из Италии, какие места в Казани вы им показываете в первую очередь?
— Везу смотреть мечеть, Кремль, ходим в театры. Мест много, есть что показать. И все, кто приезжают в Казань, бывают просто поражены, насколько это красивый город.
Какие блюда итальянской кухни вы готовите сами?
— Мне нравится готовить рыбу, пасту, ризотто. Одно и то же стараюсь не готовить, это скучно. Моя жена также прекрасно готовит.
Как Вы поздравляете своих близких женщин с весенним праздником 8 марта?
— Подарить любимые цветы жене. И всегда быть хорошим мужем.
