Новости
18 Октября 2011, 06:51

Качество оказываемых услуг в Татарстане к Универсиаде 2013 года должно стать другим

В преддверии Универсиады необходимо коренным образом изменить качество всего спектра услуг, оказываемых в Татарстане, и привести их в соответствие с мировыми стандартами. Именно сфера обслуживания — ресторанные и гостиничные комплексы и транспортная инфраструктура — станут лицом Казани в дни Универсиады. Об этом шла речь на заседании Координационного совета научно-образовательного кластера в сфере торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг под председательством Равиля Муратова.

Заседание координационного совета Напомним, научно-образовательный кластер в сфере торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг торжественно презентовали в июне 2011 года. Сегодня кластер активно расширяет свою деятельность. Об этом заявил директор казанского института «Российский государственный университет» Андрей Артемьев. По его словам, кластер объединяет не только вузы, но и несколько десятков предприятий. С инициативой о вхождении в кластер обратилась, например, компания «Бахетле» и ряд других ведущих предприятий республики.

Артемьев считает, что кластеру за короткий срок удалось широко заявить о себе на республиканском и российском уровне, участвуя в различных проектах. При поддержке министерств и ведомств состоялась презентация в рамках 16 специализированной выставки спорта и туризма «KITS-2011», на ярмарке «Образование и карьера», а также на расширенном ученом совете РГТУ с участием 37 вузов Москвы и России. Информация о кластере прошла через СМИ и интернет-порталы, создан свой сайт, число посетителей которого растет с каждым днем.

Обслуживающий персонал мирового уровня

Именно сфера обслуживания — ресторанные и гостиничные комплексы и транспортная инфраструктура — станут лицом Казани в дни Универсиады. Поэтому особое внимание должно быть уделено соответствию персонала гостиниц и ресторанов высоким международным стандартам. Артемьевым также было внесено предложение о создании Центра языковой подготовки — речь идет о прикладных иностранных языках в сфере торговли, индустрии гостеприимства, сервиса и услуг.

Основным критерием работы для всего комплекса индустрии гостеприимства должно стать умение определить потребности клиентов и посетителей, соответствовать им, улучшать менеджмент, повышать привлекательность гостиничного и ресторанного комплекса в глазах иностранного потребителя.

Кластер поможет решить кадровый вопрос

Для директора Казанского торгово-экономического техникума Разии Савченко совершенно очевидна необходимость создания Единой кадровой базы подготовленных специалистов в рамках информационного пространства кластера. Свою убежденность она обосновывает тем, что выпускники профессиональных образовательных учреждений, входящих в кластер, получив специальность, выходят на рынок труда и дальше связь с ними теряется.

Разия Савченко:

— Не существует единого реестрового учета подготовленных кадров по специальности сферы торговли, гостиничного и ресторанного комплекса. Нет даже единой базы предлагаемых вакансий. Таким образом, не созданы условия для эффективного взаимодействия работодателей и подготовленных специалистов.

Несмотря на то, что эти вопросы относятся к ведомству Министерства труда, занятости и социальной защиты населения, она убеждена: кластер обладает всеми необходимыми ресурсами, поэтому имеет смысл создать свою базу данных. Разия Савченко предложила организовать учет всех кадров, подготовленных в рамках кластера, чтобы впоследствии можно было по программе дополнительного образования заниматься профессиональной переподготовкой и повышением квалификации действующих работников отрасли. Всю информацию, по ее мнению, необходимо размещать на интернет-ресурсе кластера. На этом сайте соискатели смогут найти работу, а работодатели — подходящих специалистов. Предложено разработать типовую форму анкеты с указанием профессиональных и личных данных, пола, возраста, желаемой зарплаты для соискателей. Работодатели могут указать предлагаемую должность, зарплаты, перспективы карьерного роста и требования к соискателю.

Подводя итоги заседания, председатель Координационного совета Равиль Муратов заметил, что приоритетом кластера должен стать исключительно прикладной характер научно-исследовательской работы по проблемным вопросам потребительского рынка, индустрии гостеприимства и сферы услуг. Все новые разработки и идеи необходимо проверять на практике. Большое внимание следует уделить изучению прикладного английского языка персоналом отелей и ресторанов, которые по его словам, для начала «хотя бы должны уметь принимать заказы».

Вице-премьер высоко оценил возможности республики и подчеркнул, что «такой потенциал должен быть реализован в полной мере».

Мухтар Магомедгаджиев

Экспертный круг
06 Мая 2026, 11:37

Игорь Кох: Почему инфляция в Татарстане выше, чем в среднем по России

В марте 2026 года инфляция в регионе достигла 7,08%, опередив общероссийский показатель. При этом услуги стремительно дорожают, а импортные товары дешевеют. Что стоит за этим расслоением цен?

В авторской колонке для TatCenter.ru Игорь Кох, доктор экономических наук и профессор Казанского федерального университета, разбирает механизмы формирования региональных цен и отвечает на главный вопрос бизнеса: как работать в условиях разнонаправленных трендов, когда издержки в сфере услуг растут быстрее оборотов, а курс рубля меняет конкурентный ландшафт.

Автор объясняет, почему устойчивое опережение инфляции в отдельном регионе статистически невозможно, какие реальные факторы толкают вверх цены на локальные услуги, как укрепление рубля влияет на соотношение импорта и отечественного производства, и какие стратегии помогут компаниям адаптироваться к текущей экономической реальности.

Игорь Кох, доктор экономических наук и профессор Казанского федерального университета (фото: Рамиль Гали / «Татар-информ»)

Региональная специфика или статистический шум?

Разница в темпах инфляции между Татарстаном и средними показателями по стране на первый взгляд выглядит тревожно. Однако, по сути, отклонение в 0,1 процентного пункта за месяц скорее отражает статистическую погрешность, чем устойчивую макроэкономическую тенденцию. Делать выводы о долгосрочных трендах на основе данных одного месяца методологически некорректно.

Тем не менее, региональные различия в динамике цен существуют и имеют под собой объективные основания. Во-первых, играют роль локальные потребительские предпочтения: структура спроса и каналы розничных продаж в разных регионах неодинаковы. Во-вторых, цены традиционно растут быстрее там, где выше доходы населения. В благополучных регионах, к которым относится Татарстан, продавцы сталкиваются с меньшими ограничениями со стороны платежеспособного спроса и имеют больше возможностей для ценовых корректировок.

Важно понимать, что устойчиво повышенная инфляция в отдельно взятом регионе невозможна. Россия представляет собой единое финансово-экономическое пространство без внутренних валютных границ. Товары и капиталы свободно перемещаются, поэтому цены автоматически выравниваются с учетом логистических издержек и конкуренции. Текущее опережение — не сигнал о структурных проблемах, а повод отслеживать динамику в последующих месяцах.

Почему услуги бьют по рекордам?

Рост цен на услуги опережает товарную инфляцию не случайно. Ключевая особенность сферы услуг в том, что их невозможно «перевезти» из другого региона. Парикмахерская в Казани не конкурирует с салоном в Самаре, а частная клиника в Набережных Челнах работает в изолированном локальном рынке. Это дает поставщикам услуг больше свободы в ценообразовании, ограниченной лишь локальной конкуренцией и платежеспособностью населения.

Сейчас к этому добавляется структурный фактор: в себестоимости услуг чрезвычайно высока доля оплаты труда. На фоне острого дефицита кадров уровень зарплат продолжает расти, и бизнес вынужден перекладывать возросшие издержки на конечного потребителя. При наличии устойчивого спроса компании делают это быстрее и увереннее, чем производители товаров, которые сталкиваются с жесткой ценовой конкуренцией со стороны импорта и федеральных сетей.

Для предпринимателей в сфере услуг это означает новую реальность: ценовая политика все сильнее зависит от фондов оплаты труда и эффективности использования персонала. Автоматизация процессов, оптимизация штатного расписания и удержание квалифицированных кадров становятся не просто HR-задачами, а прямыми инструментами сдерживания себестоимости.

Две реальности экономики: дешевый импорт против дорогих локальных услуг

Сегодня в экономике республики одновременно действуют два разнонаправленных тренда. С одной стороны, укрепление рубля снижает стоимость ввоза, делая импортные товары более доступными. С другой — локальные услуги продолжают дорожать из-за невозможности их импорта, роста зарплат и внутреннего спроса.

Это расхождение по-разному влияет на сегменты бизнеса. Ритейлеры и дистрибьюторы импортной техники и продуктов получают временное преимущество: закупочные цены снижаются, что может улучшить маржинальность или позволить провести ценовые акции. Однако одновременно усиливается конкуренция: потребители активнее сравнивают предложения, а отечественные производители, конкурирующие с импортом, вынуждены усиливать неценовые преимущества — качество, сервис, скорость доставки.

Для промышленных и производственных компаний укрепление рубля открывает окно возможностей: дешевле становятся импортные материалы, комплектующие и оборудование. Это снижает издержки модернизации и дает импульс для обновления производственных линий. В то же время сервисные компании (медицина, общепит, туризм, бытовые услуги) работают в условиях, где ценовой потолок определяется исключительно локальным спросом и готовностью населения платить за качество.

Что дальше?

Текущая картина инфляции в Татарстане не требует паники, но дает четкие сигналы для планирования. Во-первых, разрыв со среднероссийскими показателями носит краткосрочный характер и сгладится в течение квартала. Во-вторых, услуги продолжат демонстрировать более высокую ценовую динамику — это структурная особенность, связанная с локальным характером предложения и растущей стоимостью труда. В-третьих, курс рубля останется главным внешним фактором для импортозависимых отраслей.

Бизнесу важно выстраивать стратегию с учетом этой двойственности: использовать выгодные условия для закупки импортных ресурсов и оборудования, одновременно инвестируя в операционную эффективность и развитие кадрового потенциала в локальных сервисах. Инфляция — не приговор, а индикатор. Тот, кто умеет читать ее сигналы, получает преимущество в ценообразовании, закупках и долгосрочном планировании.

Lorem ipsum dolor sit amet.