Ученые Оксфордского университета пришли к выводу, что отказ от мяса и рыбы приводит к потере массы головного мозга. Это случается из-за недостатка витамина В12, пишут «Известия». К подобным выводам медики пришли в результате многолетнего наблюдения около сотни пациентов в возрасте от 16 до 87 лет.
Магнитно-резонансные томограммы зафиксировали снижение массы и объемов головного мозга у вегетарианцев, которые долгое время не принимают в пищу мясо и рыбу, и, соответственно, не получают необходимую дозу витамина В12.
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: