Диалог происходил между работодателями и преподавателями. Подобная встреча происходила не первый раз. На круглом столе была озвучена идея о сертификате, который будет называться «Универсиада-2013». Его будут получать люди, обучившиеся в учебных заведениях по туризму и гостеприимству. Подобные образовательные программы будут разрекламированы на уровне Ассоциации рестораторов России, чтобы специалисты, готовящиеся к Олимпиаде в Сочи, приезжали учиться в Казань.

Работодатели в свою очередь поделились проблемами, возникающими при наборе кадров.

Светлана Саблина, управляющий директор «АМАКС САФАР Отель»:

— Мы проводим курсы дополнительного обучения иностранному языку для горничных и для администраторов. Хотя последние приходя на работу, уже должны владеть иностранным языком. Сейчас вводим также курсы обучения татарскому языку.

В свою очередь вузы Казани рассказали об имеющихся у них образовательных программах по обучению языкам. Они предложили создать специальную программу по обучению переводчиков к Универсиаде-2013. Сейчас большую популярность набирает китайский язык, а английский по умолчанию должен знать обслуживающий персонал гостиниц.

Ильдар Насретдинов, ректор казанского кооперативного института:

— До Универсиады осталось очень мало времени. У нас более 30 направлений, связанных с подготовкой специалистов по гостеприимству и туризму, вплоть до таких экзотических, как купажист по чаю и табаку. Но возникает серьезная потребность с координацией наших усилий. То, что мы сегодня собрались должно стать отправной точкой.

Итогом круглого стола стало решение о создании координационного совета по подготовке кадров к Универсиаде. Все предложения будут собирать в Минобразе РТ.