В селе Зеленая Роща Бугульминского района состоялось торжественное открытие цеха по переработке молочной продукции. Строительство нового объекта обошлось местному предпринимателю в 20 млн руб. Мини-завод, на котором трудятся 17 человек, перерабатывает в сутки до 10 тонн молока. Здесь производят и упаковывают сметану, топленое молоко, ряженку, кефир. В ближайших планах инвестора расширение ассортимента кисломолочной продукции и производство собственного сыра и масла (Татар-информ).