В 2005 году в сельскохозяйственных организациях, крупных и средних фермерских хозяйствах Татарстана производство молока составило 947,6 тыс. тонн, или 99,3% к 2004 году. С учетом молока, закупленного в хозяйствах населения по договорам, в сельскохозяйственных организациях и фермерских хозяйствах произведено 960,7 тыс. тонн молока. На одну корову в сельскохозяйственных организациях было надоено в среднем 3423 кг молока, что на 86 килограммов (на 2,6%) больше, чем в соответствующем периоде предыдущего года, сообщил Intertat.