Родился в Якутске. Окончил Симферопольский государственный университет.

В 1994 году начинал играть за волгоградский клуб «Лукойл-Спартак», в составе которого стал четырёхкратным чемпионом России (1997, 1999, 2003, 2004 гг.) и шестикратным обладателем Кубка России (1998, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004 гг.).
С 1995 года выступал за сборную России.

В 2004 по 2009 гг. — капитан команды «Синтез» (г. Казань).
С 2009 по 2010 гг. — директор бассейна «Оргсинтез».
С 2010 по 2018 гг. — вице-президент клуба «Синтез» (Казань).
С 2011 по 2018 гг. — главный тренер ватерпольного клуба «Синтез».
С 2016 по 2020 гг. — депутат Государственной Думы РФ седьмого созыва.
С 2018 г. — президент ВК «Синтез».
С 2020 г. — руководитель представительства Россотрудничества в Азербайджанской Республике — Российского информационно-культурного центра в Баку (РИКЦ).

Награжден орденом Дружбы, медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, медалями «В память 1000-летия Казани», «За доблестный труд», почетным знаком «За заслуги в развитии физической культуры и спорта РТ». Имеет благодарности президента РТ.

Серебряный призер Олимпиады в Сиднее (2000 г.), бронзовый призер Олимпиады в Афинах (2004 г.), победитель Игр Доброй Воли 1998 г. (Нью-Йорк), бронзовый призер чемпионата мира 2001 г. (Фукуока), победитель Мировой Лиги 2002 г. (Греция), обладатель Кубка мира 2002 г. (Белград), бронзовый призер чемпионата Европы 1997 г. (Севилья).

Ирек Зиннуров в Instagram
Ирек Зиннуров на Facebook