Родилась в Казани. Окончила Санкт-Петербургский государственный университет по специальности «журналистика» (2004 г.). Владеет французским языком.

В 2000 г. — менеджер в типографии.
С 2001 по 2002 гг. — корреспондент казанских газет.
С 2002 по 2004 гг. — литературный редактор и ведущий рубрики «Технологии полиграфии» журнала Computerworld Казань.
С 2002 по 2005 гг. — главный редактор художественно-публицистического журнала «Квадратное колесо», редактор отдела мониторинга в ИА «Татар-информ».
С 2006 по 2009 гг. — собкор журнала «Большой город» в Казани, модератор портала afisha.ru, копирайтер в рекламной компании «Лориен».
С 2008 по 2011 гг. — экскурсовод в турфирмах г. Казани, редактор отдела журнала «Казань».
С 2011 г. — помощник президента РТ (курирует вопросы сохранения исторического и культурного наследия Татарстана).

Соискатель ученой степени на кафедре современной периодической печати в СПбГУ. Член совета редакции журнала «Казань», член гильдии экскурсоводов Казани, член совета Татарстанского регионального отделения Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры (ТРОВООПИиК).

Награждена премией «Хранитель наследия» в номинации «Целеустремленность», медалью Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры «За заслуги в сохранении наследия Отечества» (2016 г.), памятной медалью «XXVII Всемирная летняя универсиада 2013 года в г. Казани», благодарностью президента РТ.

Олеся Балтусова в Instagram