Новости
01 Апреля 2019, 14:04
Налог для самозанятых в Татарстане

В Татарстане разработали упрощенные нормы СанПиН для самозанятых кондитеров

Правила находятся на рассмотрении федерального Роспотребнадзора.

В Татарстане разработали упрощенные нормы СанПиН для самозанятых кондитеров. Правила поддержал республиканский Роспотребнадзор, они находятся на рассмотрении федерального ведомства.

Домашним кондитерам, по предложенным правилам, не нужно вести журналы учета, указывать в маркировке готовой продукции пищевую и энергетическую ценность, сертификация продукции — добровольная. Однако самозанятые кондитеры должны соблюдать основные требования к работе с пищевой продукцией:

дезинфицировать рабочие поверхности,

иметь отдельный холодильник для хранения продукции и сырья,

готовить в специальной одежде,

сохранять чеки и сертификаты на сырье,

использовать «домашние» промаркированные емкости (тазы) и доступные дезинфицирующие средства для обработки яиц.

«Мы видим, что самозанятые кондитеры заинтересованы в добросовестной работе, им важно понимать, как правильно и безопасно работать, но соответствовать текущим нормам СанПиНа самозанятые не могут. Информация сложная и слишком объемная: перед тем, как сформулировать свод правил для „домашних“ кондитеров, мы изучили порядка 600 страниц, выделили наиболее важные СанПиНы и уже совместно с кондитерами составили список требований — адекватных и выполнимых. Сегодня это беспрецедентная практика сотрудничества государства и бизнеса», — сообщила главный эксперт Совета по предпринимательству Венера Камалова.

Напомним, впервые на тортики в соцсетях президенту РТ пожаловалась владелица «Бахетле» Муслима Латыпова в апреле прошлого года. В марте текущего года на XI расширенном заседании Совета по предпринимательству президент РТ Рустам Минниханов поручил разработать упрощенные правила работы для самозанятых кондитеров.

В Татарстане по состоянию на 1 апреля зарегистрировано более 6,2 тыс. самозанятых. Это лишь 10% от плана на год. Также самозанятых подключили к республиканской биржевой площадке — после регистрации они смогут найти новых заказчиков.

См. Свод требований к самозанятым кондитерам, Doc, 56 Кб.

Новости
26 Апреля 2024, 08:05

Казанцев предупредили об ограничении проезда На улице Театральной и площади Первого Мая

Это связано с праздником и сборами.

В Казани 26 апреля отмечают 138-летие поэта Г. Тукая. Из-за праздничных мероприятий с утра перекрыт проезд по улице Театральной, сообщили в мэрии города.

Ограничение движения установлено с 7:00 до 16:00. В это время проехать не получится по участку от ул. К. Маркса до ул. Дзержинского.

Еще один участок закроют для транспорта 29 и 30 апреля. В эти дни в городе пройдет открытие VII Открытых военно-спортивных сборов «Наследники Победы». Движение перекроют на площади Первого Мая. Машины не будут пускать на участок 29 апреля с 14:30 до 17:00 и 30 апреля с 09:00 до 12:00.

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: