В Татарстане разработали упрощенные нормы СанПиН СанПиН санитарно-эпидемиологические правила и нормативы для самозанятых кондитеров. Правила поддержал республиканский Роспотребнадзор, они находятся на рассмотрении федерального ведомства.

Домашним кондитерам, по предложенным правилам, не нужно вести журналы учета, указывать в маркировке готовой продукции пищевую и энергетическую ценность, сертификация продукции — добровольная. Однако самозанятые кондитеры должны соблюдать основные требования к работе с пищевой продукцией:

Напомним, впервые на тортики в соцсетях президенту РТ пожаловалась владелица «Бахетле» Муслима Латыпова в апреле прошлого года. В марте текущего года на XI расширенном заседании Совета по предпринимательству президент РТ Рустам Минниханов поручил разработать упрощенные правила работы для самозанятых кондитеров.

В Татарстане по состоянию на 1 апреля зарегистрировано более 6,2 тыс. самозанятых. Это лишь 10% от плана на год. Также самозанятых подключили к республиканской биржевой площадке — после регистрации они смогут найти новых заказчиков.

См. Свод требований к самозанятым кондитерам, Doc, 56 Кб.

Рособрнадзор вынес предостережения 19 российским вузам, в числе которых оказались два учебных заведения из Казани — Казанский национальный исследовательский технический университет имени Туполева — КАИ и Казанский инновационный университет имени Тимирясова. Конкретные причины для каждого вуза не раскрываются.

В ведомстве пояснили, что предостережения касаются недопустимости нарушения обязательных требований в сфере образования, и предложили принять меры по их устранению. Также предупреждения получили вузы из Москвы, Санкт-Петербурга, Пятигорска, Самары и других городов.

Читайте также: «Новые сотрудники — главная мишень: как защитить бизнес от мошенников».