Новости
01 Апреля 2019, 14:04
Налог для самозанятых в Татарстане

В Татарстане разработали упрощенные нормы СанПиН для самозанятых кондитеров

Правила находятся на рассмотрении федерального Роспотребнадзора.

В Татарстане разработали упрощенные нормы СанПиН для самозанятых кондитеров. Правила поддержал республиканский Роспотребнадзор, они находятся на рассмотрении федерального ведомства.

Домашним кондитерам, по предложенным правилам, не нужно вести журналы учета, указывать в маркировке готовой продукции пищевую и энергетическую ценность, сертификация продукции — добровольная. Однако самозанятые кондитеры должны соблюдать основные требования к работе с пищевой продукцией:

дезинфицировать рабочие поверхности,

иметь отдельный холодильник для хранения продукции и сырья,

готовить в специальной одежде,

сохранять чеки и сертификаты на сырье,

использовать «домашние» промаркированные емкости (тазы) и доступные дезинфицирующие средства для обработки яиц.

«Мы видим, что самозанятые кондитеры заинтересованы в добросовестной работе, им важно понимать, как правильно и безопасно работать, но соответствовать текущим нормам СанПиНа самозанятые не могут. Информация сложная и слишком объемная: перед тем, как сформулировать свод правил для „домашних“ кондитеров, мы изучили порядка 600 страниц, выделили наиболее важные СанПиНы и уже совместно с кондитерами составили список требований — адекватных и выполнимых. Сегодня это беспрецедентная практика сотрудничества государства и бизнеса», — сообщила главный эксперт Совета по предпринимательству Венера Камалова.

Напомним, впервые на тортики в соцсетях президенту РТ пожаловалась владелица «Бахетле» Муслима Латыпова в апреле прошлого года. В марте текущего года на XI расширенном заседании Совета по предпринимательству президент РТ Рустам Минниханов поручил разработать упрощенные правила работы для самозанятых кондитеров.

В Татарстане по состоянию на 1 апреля зарегистрировано более 6,2 тыс. самозанятых. Это лишь 10% от плана на год. Также самозанятых подключили к республиканской биржевой площадке — после регистрации они смогут найти новых заказчиков.

См. Свод требований к самозанятым кондитерам, Doc, 56 Кб.

Новости
05 Декабря 2025, 08:25

Из Казани в Нальчик запустят допрейс из-за спроса перед новогодними праздниками

Пассажиров будут перевозить на CRJ-200, которые рассчитаны на 50 мест.

Из столицы Татарстана в Нальчик запустят дополнительный рейс 30 декабря из-за высокого спроса перед Новым годом. Информация об этом появилась в Телеграм-канале аэропорта столицы Кабардино-Балкарии.

Полеты выполняет компания ЮВТаэро на самолетах CRJ-200. Они вмещают до 50 пассажиров. Время в пути составляет три часа десять минут.

Читайте также: «Что нового в декабре 2025?».

Lorem ipsum dolor sit amet.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: