Об этом сегодня на заседании актива работников предприятий торговли, общественного питания и потребительских услуг Казани сообщил начальник Управления торговли города Фарит Халиуллин. Так, по состоянию на 1 января 2005 года 1088 предприятий всех форм собственности Казани реализовывали цельномолочную продукцию, а объем продаж составил свыше 93,7 тыс. тонн, что превышает показатели 2003 года на 8,2%. Продажу колбасных изделий в прошлом году осуществляли более 900 предприятий города, которые реализовали продукцию в объеме свыше 11,2 тыс. тонн — это 93,5% от уровня 2003 года. Реализацию хлебобулочных изделий осуществляют более 1,2 тыс. предприятий. По итогам 2004 года в Казани продано около 85 тыс. тонн хлебобулочных изделий, что больше по сравнению с 2003 годом на 2,2%. В 2004 году реализацию алкогольной продукции осуществляло 1462 предприятия торговли и общественного питания. Всего за прошлый год было продано 2,5 млн. декалитров алкогольной продукции, что меньше показателя 2003 года на 0,1%, сообщает Intertat.